Prefeitura de Tapejara apoia curso de tortas e docinhos caseiros na comunidade de Cachoeira Alta
Nos dias 18 e 19 de março, a Prefeitura de Tapejara, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Rural, Agricultura e Meio Ambiente, apoiou a realização do curso de tortas e docinhos caseiros na comunidade de Cachoeira Alta. A iniciativa foi organizada pela Ordem Auxiliadora de Senhoras Evangélicas (OASE) da Igreja Luterana, em parceria com o Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Tapejara e Santa Cecília do Sul.
O curso foi ministrado por Marinez Furlanetto Demarco, do Senar-RS, e contou com a participação de 15 mulheres da comunidade. As participantes foram capacitadas na produção de diversas receitas, incluindo torta Marta Rocha, torta de café, torta de prestígio, torta vitral, torta de sorvete e maracujá, além de bombons de morango, uva, caramelizados e glaciados. Além da capacitação técnica, o curso abordou formas de aproveitamento dessas habilidades para geração de renda.
O secretário de Desenvolvimento Rural, Agricultura e Meio Ambiente, Eduardo Bortoloto (Tilico), e o coordenador da pasta, Cássio Cordazzo, estiveram na comunidade para acompanhar as atividades e reforçar o apoio da Prefeitura às ações de qualificação no meio rural.
