Bares e restaurantes gaúchos projetam crescimento nas vendas no Dia das Mães

Considerado um dos períodos mais importantes para o setor de alimentação fora do lar, o Dia das Mães, celebrado neste domingo (11), deve trazer bons resultados para os bares e restaurantes gaúchos.
De acordo com uma pesquisa da Abrasel (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes) no RS, 69% dos estabelecimentos esperam faturar mais neste ano em comparação com o mesmo período de 2024.
Entre esses locais, 8% estimam um crescimento expressivo no lucro, acima de 31%, enquanto 7% projetam alta entre 21% e 30%. Já 34% preveem crescimento moderado, entre 6% e 20%, e 20% apostam em um aumento leve, de até 5%.
Por outro lado, 20% dos estabelecimentos acreditam que o faturamento será igual ao do ano anterior, enquanto 1% prevê queda. Os 10% restantes informaram que não abriram no Dia das Mães do ano passado em razão das enchentes.
O levantamento foi realizado com empresários entre os dias 22 e 29 de abril. Para a presidente da Abrasel no RS, Maria Fernanda Tartoni, os dados reforçam o clima de otimismo do setor. “O Dia das Mães é tradicionalmente a segunda melhor data para o setor, e este ano não deve ser diferente. A expectativa positiva, inclusive, já nos faz olhar com bons olhos para o Dia dos Namorados, que costuma ser o melhor momento em termos de faturamento”, afirmou.
Fonte: O Sul